Antes de poner la receta de este maravilloso bizcocho (ahí, poniendo las expectativas bien altas 😂), necesitas saber que esta receta está hecha completamente al tuntun, así que hay algunas cantidades que serán aproximadas.⁠




🔶INGREDIENTES🔶⁠
🔸5 Huevos⁠
🔸100gr. de Eritritol
🔸250gr Harina de almendra⁠
🔸1 sobre de Levadura en polvo⁠
🔸200gr de Leche de coco en lata (cantidad aprox)⁠
🔸2 cs de Café soluble (cucharadas rebosantes)⁠
🔸2 cs de Cacao en polvo (cucharadas rebosantes)⁠
🔸1 cp de Canela en polvo⁠
🔸1 cp de sal⁠

🔷PROCEDIMIENTO🔷⁠
1. Precalentar el horno a 170º.⁠

2. Poner todo en un bol y mezclar.⁠
– Si lo haces a mano; te recomiendo que vayas añadiendo los ingredientes de uno en uno, así será más fácil que la mezcla quede homogénea.⁠
– Si lo haces con algun electrodoméstico, pon todos los ingredientes de golpe y a mezclar.⁠

3. Poner la mezcla en un molde con las paredes untadas de mantequilla y con un papel vegetal en la base; así se evita que el bizcocho se quede pegado al molde (si eres tan torpe como yo, te recomiendo completamente que hagas este paso 😂).⁠

4. Hornear a media altura en función arriba-abajo a 170º durante 40 minutos. Realmente el tiempo dependerá muchísimo del horno, así que mejor comprobar a los treinta minutos pinchando un tenedor si el bizcocho está hecho y a partir de ahí ir horneando de dos minutos en dos minutos comprobando en el punto en el que está el bizcocho.⁠

5. Una vez horneado, dejar en el molde hasta que se enfríe por completo.⁠




Vamos, es una receta hipermegafácil, hipermegaversátil y de verdad que vale la pena probar este recetón 💪🏻🤤⁠

🔴Yo le he puesto el “ketarro más bueno” y una fresa 🍓🍫 Ahora te toca ati, pon en los comentarios con que lo acompañarías. 😏 Necesito ideas!! 😂🔴⁠