Ensalada fácil y rápida de hacer, perfecta para cuando te apetezca una ensalada con un toque ácido.

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¿Estas harta de comer siempre la típica ensalada verde? Pues aquí te traigo la solución!

La verdad que soy muy fan de las ensaladas, pero tengo que reconocer que si solo pudiese comer un único tipo de ensalada, las acabaría aborreciendo. Así que siempre intento hacer distintas combinaciones para satisfacer a mi paladar. Y esta que os voy a enseñar está entre mis tops (la caprese gana a todas).

Hace unos días me regalaron un pote de limón encurtido y voy probando en que platos quedan mejor. De momento lo he probado solo en platos fríos y está empezando a ser uno de mis alimentos preferidos; en ensalada le da ese toque ácido y crujiente que le queda perfecto!

CONSEJOS PARA QUE LA RECETA SEA TODO UN ÉXITO

  • La ensalada en un bol grande sabe mejor que en un plato y no hay discusión alguna.

  • Aquí no hay límites, así que puedes eliminar o añadir los alimentos que quieras. Creatividad culinaria ante todo.

TIPS NUTRICIONALES

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  • Esta ensalada es perfecta para acompañarla con algun plato alto en proteínas.

  • Para añadir más proteína a la ensalada, puedes añadirle un huevo duro o tofu.

RECETA LISTA PARA COCINARLA